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Bewunderte zweite Säule

Bei der international als vorbildhaft geltenden dualen Ausbildung in Deutschland wird neben der praktischen Lehre vor allem auch die zweite Säule der Berufsschule bewundert. Die hier vermittelte theoretische Qualifikation rund um die jeweilige Sparte und auch die Allgemeinbildung seien für viele Jugendliche mit ein Grund, die konkrete...

Farbenfroher Wetterschutz

Fassaden und Objekte aus Holz brauchen von Zeit zu Zeit eine „Kur“

Süß und wertvoll

Bald schon werden sie wieder im Park Sanssouci grasen und Landschaftspflege betreiben. 150 Schafe, dreimal soviel wie in den Vorjahren, sollen ab Mitte Mai in Nachbarschaft des Schlosses Parkwiesen mit ihrem Kot düngen und gleichzeitig kurzhalten. Die Ausschreibung für die „Schafbeweidung“ umfasse eine Fläche von 15 Hektar, teilte die...

Raus ins Freie und Ostern erleben

Die Ostertage verlocken zu besonderen Erlebnissen. Erster Anlaufpunkt für Familien ist der Volkspark, der mit seinen ausgedehnten Freiflächen viel Platz zum Toben und gleich mehrere Events bietet.

Ein Gemüse für Genießer

Im „Neuen praktischen Kochbuch für die einfache und feinere Küche“ von Anna Halm, das um die 1900er-Wende ein Renner war, offeriert das Inhaltsverzeichnis zwischen „Spanische Torte“ und „Spatzen, gebratene“ (gemeint sind glücklicherweise Spätzle) auch „Spargeln“ und „Spargelsalat“. Für die „Spargeln“ (damals...